El acto de entrega de galardones, que se ha celebrado en el Salón de Actos del IES Picacho de Sanlúcar de Barrameda, en Cádiz, ha contado con la presencia de personalidades del mundo de la política y de representantes de la Unión de Consumidores de Andalucía (UCA).
Con el objetivo de poner en valor de cara a los consumidores un producto tan arraigado a la cultura española como lo es la cerveza y potenciar así su conocimiento y su relación con la gastronomía, la Unión de Consumidores de Cádiz ha organizado el I Concurso de Cerveza Artesana. Esta iniciativa se enmarca dentro de los V Premios Consumidores de Cádiz, que también se han entregado esta mañana en Sanlúcar de Barrameda durante un acto al que han asistido personalidades de la talla de Inmaculada Olivera, diputada provincial de turismo de Cádiz; Juan Marín, teniente de alcalde de Sanlúcar de Barrameda; Juan Moreno, presidente de UCA; Natalia Rojo, secretaria general de UCA; y Miguel Ángel Ruiz, presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz.
Mejor cerveza artesana Nacional
Cerex Pilsen, que goza de una gran aceptación entre los círculos más selectos de sumilleres y catadores, ha sido el producto que se ha alzado finalmente con el Premio a la Mejor Cerveza Artesana Nacional en este I Concurso de Cerveza Artesana organizado por la Unión de Consumidores de Cádiz.
Con una competencia muy elevada, tanto en lo que se refiere a la calidad del resto de cervezas inscritas como a las cifras de participación, el jurado del concurso ha reconocido la excelencia de Cerex Pilsen, una excelencia que se refleja en sus tintes dorados, en sus suaves notas afrutadas o en el equilibrio de su aroma, que se sitúa a medio camino entre el lúpulo y la malta.
Marcos Rubio y Alfonso Vallejo, los dos jóvenes emprendedores responsables de Cerveza Cerex, han recibido el galardón de la mano de Miguel Ángel Ruiz, quien ha recordado que Cerex Pilsen “es una cerveza de magnifica calidad que nace de un proyecto tan pionero e innovador como responsable y comprometido de manera ejemplar con el entorno”.
El presidente de la Unión de Consumidores de Cádiz también ha destacado el respeto que la firma siente hacia el consumidor, un respeto que se manifiesta en la claridad del etiquetado del producto, pero también en el trato personalizado y cercano que esta compañía extremeña ofrece a los consumidores.
Este reconocimiento, que se torna todavía más especial si se tiene en cuenta el reciente nombramiento de Cáceres como Capital Española de la Gastronomía, se suma a otros que la firma ya posee, como el Premio a la Mejor Empresa Agroalimentaria de Extremadura 2014, o el Superior Taste Award de dos estrellas que entrega una de las instituciones gastronómicas más importantes del mundo, el International Taste & Quality Institute (iTQi).